Aceite

El término “aceite” tiene la particularidad de que puede variar dependiendo del contexto en el que sea utilizado, los contextos pueden ir desde ámbitos como la cocina, automovilismo e incluso temas relacionados a organismos de la naturaleza como, animales, plantas, entre otros.

El aceite independientemente del contexto donde se esté empleando, es definido como una especie de líquido que presenta características diferentes al agua, es por ello que ningún aceite, sea cual sea su origen, puede ser diluido en agua. La densidad de este líquido eses mucho mayor, lo que impide que sea disuelto de esa forma, es considerado un líquido graso.

En un principio la palabra aceite hacía referencia exclusivamente a los aceites y de oliva y el conocido óleo, sin embargo con el paso del tiempo la palabra se comenzó a utilizar para el nombramiento de aceites de origen natural, animal y mineral.

¿Se puede conseguir aceite vía online? 

El aceite es un producto de uso comercial el cual no presenta mayores restricciones para ser vendido, es por ello que puede ser fácilmente adquirido de forma online sin ningún tipo de problema, sin embargo es importante que consideres las políticas de envío y de compra y venta que se establecen en tu región para no cometer ninguna infracción.

Existen sitios específicos que se dedican a la promoción de aceites, sobre todo aquellos que son de origen vegetal, es importante antes de adquirir uno de estos productos, que te asegures de que se trata de un sitio web confiable.

Aquí te dejamos algunos aceites que puedes adquirir de forma online:

• Lubricante sintético. Es el tipo de aceite que se utiliza regularmente para ser agregado a los motores de los vehículos, es un lubricante esencial para el correcto funcionamiento de la mecánica del vehículo. Es importante asegurarte de que el aceite es indicado para el tipo de motor que posea el vehículo. Recuerda que dependiendo del vehiculo con el que cuentes, la cantidad de litros que debes agregar puede variar.

 

Aceite en Amazon

 

• Aceite de semilla de girasol. Es un tipo de aceite comestible que se utiliza en el ámbito culinario, de acuerdo a la preferencia del usuario su presentación puede variar en cuanto a la cantidad de litros que contiene el envase. Puede ser utilizado prácticamente para todas las labores dentro de la cocina, es uno de los aceites más utilizados a la hora gracias a su capacidad para adaptarse a diferentes comidas, recuerda mantener el aceite en un lugar fresco.

 

Aceite en Amazon

 

• Aceite de oliva. Es otro tipo de aceite con origen vegetal, el cual también es utilizado con regularidad por diferentes cocineros y chef, se considera uno de los aceites más saludables y que mejor sabor aportan a los platillos, el aceite de oliva puede consumirse de forma natural, es decir directamente sobre la comida, como por ejemplo ensaladas, pastas, entre otros. Incluso es más recomendable consumirse de esta forma que utilizarlo para freir, ya que al ser un aceite vegetal, pierde sus nutrientes si se somete a altas temperaturas.

Aceite en Amazon

 

 

¿Existen diferentes tipos de aceite?

Como te lo hemos mencionado antes, existen diferentes ámbitos en los que se puede aplicar la palabra aceite, por ende es lógico que encontremos diferentes tipos en el mercado. Es importante que conozcas cuales son para que utilices el adecuado al momento de desempeñar una actividad en específico.

A continuación te mostramos los diferentes tipos de aceite y sus características más importantes:

• Aceite comestible. El aceite comestible, es el tipo de aceite que normalmente se utiliza en la preparación de alimentos y el cual puede estar presente también en algunos alimentos incluso antes de prepararlos. Este tipo de aceite puede ser consumido por las personas, ya que cumple con todas las condiciones pertinentes para no afectar la salud de las mismas.

 

Los aceites comestibles se obtienen principalmente de plantas encontradas en la naturaleza, y que a lo largo de los años se ha determinado que su uso es oportuno. Otra fuente principal de aceite comestible se encuentra en el mar, ¡Sí, en el mar! El aceite de hígado de bacalao o el de ballena son un ejemplo de ello, sin embargo estos últimos eran más utilizados en la antigüedad, pues actualmente los aceites de mayor uso son los que provienen del origen vegetal.

El predominio del aceite vegetal se centra en que este tipo de aceite cuentan con una cantidad de Vitamina E, que resulta sumamente beneficiosa para el organismo, además de esto, los aceites vegetales aportan al cuerpo ácidos grasos insaturados, que resultan más saludables y contribuyen a los procesos naturales del mismo.

¿Son iguales todos los aceites comestibles?

Como es de esperarse, si el aceite presenta orígenes distintos, lo más normal      es que se presenten variaciones que permitan distinguir a uno del otro. La elección del aceite a utilizar puede depender tanto de las preferencias de la persona a la hora de consumir grasas o simplemente remitirse al tipo de alimentos que se están preparando y los sabores que se quieran agregar a ellos.

Entonces, es así como encontraremos dos tipos o clasificaciones para los aceites comestibles:

• Aceite refinado. El aceite refinado es aquel que es sometido a los procesos industriales utilizados por una empresa para poder ser comercializado, estos procesos son conocidos comúnmente como “proceso desodorizado” y “proceso refinado”, la finalidad de estos procesos es que pueda cumplir con los requerimientos básicos para poder ser vendido al consumo de los seres humanos. Un aceite refinado debe contar con estándares de calidad que le permitan destacar del resto, por lo que su conservación es primordial, se deben aplicar los procesos para que la durabilidad y calidad del mismo se mantenga a lo largo de su uso; las características principales de estos aceites se centran en, presentar un aspecto traslúcido y que por lo general no presenta partículas u otros organismos y una coloración que no resulte desagradable a la vista, el más común es el aceite de color amarillento o dorado.

El proceso de refinado es utilizado por algunas industrias para mejorar las características del aceite, pero también, es un proceso que puede ser implementado para reducir los costos de producción a nivel económico.

• Aceite vírgen.

Dentro de esta clasificación se encuentran los aceites que son sometidos a un proceso distinto, denominado “prensado en frío”, el principal objetivo al implementar este proceso es mantener al máximo las propiedades y sabores que presentan las plantas o semillas de donde se está realizando la extracción del aceite.

Aunque los procesos son distintos, ambos cuentan con objetivos similares, uno de ellos se centra en ofrecer un aceite limpio y libre de residuos que puedan afectar a la persona a la hora de ser consumidos.

De los aceites vírgenes el más común y utilizado es el aceite de oliva, el cual seguramente has podido observar en muchas ocasiones, este tipo de aceite a diferencia de los otros, puede presentar un color verde y la particularidad de presentar sabores un poco más ácidos. Otros aceites de uso comestible y que resultan muy comerciales son el aceite de semillas de girasol y el aceite de argán, esto sobretodo en el ámbito culinario.

Por si no lo sabías, existen otras semillas que también proporcionan aceite y que su consumo, puede aportar una cantidad de nutrientes y minerales bastante positiva, estas semillas son: la soja, semillas de calabaza, semillas de uva, el alazor, la soja entre otros.

• Aceite combustible. 

Los aceites combustibles deben su nombre a que su origen parte de la combinación de elementos que se obtienen a partir del petróleo y líquidos vegetales que se denominan biocombustibles.

La obtención de estos aceites son exclusivos de procesos de refinación que permiten obtener el aceite que normalmente se utiliza como especie de combustible para automóviles o medios de transporte, por ningún motivo estos aceites deben ser utilizados para el consumo humano o la ingesta de alimentos.

Aunque el uso más común se remite a vehículos, este aceite también puede ser utilizado para elementos que los utilizan como combustible para poder funcionar, como por ejemplo, algunas lámparas, tipos de horno, uno que otro calentador, entre otros.

Al igual que en el caso de los aceites vírgenes, dependiendo de los elementos que componen el aceite, el uso puede variar, pues los aceites pueden ser sometidos a la adición de partículas e implementación de procesos distintos, que aportan diferentes beneficios.

En el mercado los aceites combustibles de mayor reconocimiento son: los aceites combustibles utilizados para aviones, el aceite diésel, el aceite utilizado para calefactores y el aceite como combustible para algunas cocinas.

¿Es indispensable el consumo de aceite por parte de los seres humanos?

Para algunas personas, sobre todo aquellas que procuran mantener un estilo de vida saludable y un peso adecuado, el consumo de aceites puede resultar un pecado e incluso inconcebible, ya que consideran que el aceite aporta una cantidad de grasa innecesaria para el organismo, pues bien es importante aclarar que esto no es del todo cierto, si bien el uso desmedido del aceite puede generar inconvenientes, descartar su uso tampoco es recomendable.

Al consumir aceite de una manera moderada puedes aportar a tu organismo una serie de ácidos, minerales y vitaminas que pueden resultar importantes para el funcionamiento correcto de tu organismo.

Según algunos especialistas, el consumo de aceite puede contribuir significativamente en los procesos hormonales del organismo, el aporte de vitaminas al cuerpo y la formación correcta de algunos tejidos.

Consumir aceite moderadamente, contribuye en la producción y conservación de energía en el organismo, aspecto de suma importancia para personas que mantienen planes alimenticios bajos en carbohidratos, el tipo de grasa que aportan los aceites, es utilizada por el organismo para mantener la estabilidad del metabolismo. Otro aporte significativo del aceite, es la proporción de vitamina D que presenta, la cual contribuye a mantener saludables los huesos y evitar enfermedades relacionadas a ellos.

¿Cuáles son los aceites más recomendados para consumir?

Como bien sabemos, el consumo excesivo de aceite tampoco es muy saludable que digamos, es por ello que la mayoría de los aceites recomendados por los expertos en el tema de la alimentación y nutrición son aquellos de origen natural como por ejemplo, los aceites que provienen del pescado, estos aceites cuentan con una gran cantidad de Omega, los cuales son considerados ácidos grasos esenciales. El Omega es considerado un elemento primordial en el buen funcionamiento del organismo, además de contribuir en la formación de tejidos, huesos, entre otros.

¿Cuáles son los aceites de semillas más utilizados?

• Aceite de maíz. Es uno de los aceites más utilizados a la hora de preparar alimentos ya que según su valor nutricional, cuenta con la presencia de ácidos grasos que contienen una cantidad de Vitamina E, bastante considerable, este tipo de aceite se obtiene a través de los procesos de obtención del almidón ya que proviene específicamente del germen de la planta de maíz.

• Aceite de soja. La semilla de soja es una de las más utilizadas para la fabricación de aceites, y esto se debe a que cuenta con ácidos grasos que resultan positivos para el organismo, estos ácidos grasos hacen referencia principalmente a los ácidos oleicos y linóleos.

• Aceite de girasol. Resulta un tipo de aceite muy común y utilizado a nivel mundial, incluso algunos estudios arrojan que es uno de los principales en Europa, para algunos expertos los valores nutricionales con los que cuenta el aceite de girasol, hacen que su uso sea altamente recomendado, principalmente a la hora de preparar alimentos que se consideran fritura. Los ácidos grasos que contiene el aceite de girasol corresponde a los poiliinsaturados y monoinsaturados.

Recomendaciones a la hora de consumir aceite. 

Si bien te hemos indicado que consumir aceite puede ayudar a tu organismo a funcionar mejor, es importante que consideres las siguientes recomendaciones para que evites algunos inconvenientes posibles, así que no dejes de leer estos consejos:

• Si los alimentos que estas preparando son para ser consumidos con el aceite directamente (ensaladas, aderezos, entre otros), intenta utilizar aceites de origen vegetal, como el de oliva, de esta manera ayudaras a que sean digeridos con mayor facilidad.
• Al utilizar aceite para para preparar alimentos considerados frituras, evitar reutilizar el aceite, si bien puede ser una medida para ahorrar, puede resultar nocivo para tu salud, pues los residuos de alimentos anteriores se adhieren y resultan difíciles de eliminar.
• Si prefieres utilizar aceites a base de semillas, asegúrate de que sean aceites que cumplan con los estándares de calidad establecidos en normas de estandarización, pues si las semillas no están debidamente procesadas pueden resultar perjudiciales para la salud.
• Asegúrate de no exceder la cantidad de aceite a la hora de preparar tus alimentos, solo utiliza la cantidad necesaria para la cocción, sin correr el riesgo de que el alimento absorba el aceite.

¿Cómo quitar las manchas de aceite? 

Es normal que al preparar ciertas comidas o incluso al realizar actividades relacionadas con la mecánica de vehículos, se produzcan salpicaduras que pueden generar manchas en nuestra ropa que en ocasiones resultan difíciles de quitar, por lo general la vestimenta que se utiliza para estas actividades suele ser aquella de menor uso o con la que no realizamos actividades cotidianas, sin embargo por cuestiones de tiempo o emergencias puede darse la situación de que manches tu ropa favorita sin darte cuenta y asumas que jamás podrás quitar esa mancha que luce tan desagradable.

Puede que quitar las manchas de tu ropa se convierta en una tarea difícil, pero no tienes de que preocuparte, porque te mostraremos diferentes alternativas para lograrlo y aplique aquella que consideres más oportuna.

• Jabón para lavavajillas. Es probable que el jabón que utilizas regularmente para lavar tu ropa, no resuelva el problema, sin embargo existen otros tipos de jabones que pueden funcionarte. El jabón que utilizas como lavavajillas, es un tipo de jabón un poco más fuerte, que cuenta con componentes para eliminar específicamente las manchas y eliminar la grasa de tus platos, incluyendo el aceite, es por ello que se convierte en una buena alternativa.

Para utilizar este método solo será necesario que ubiques la mancha de aceite que deseas eliminar y apliques una pequeña porción del jabón directamente sobre la zona, debes dejar que el jabón actúe, por lo que puedes dejar algunas horas el jabón en la prenda, incluso un día, la finalidad es que el jabón pueda despegar la mancha del tejido para que sea más fácil removerla. Una vez transcurrido el tiempo recomendado, procede a quitar el jabón con abundante agua y la mancha habrá desaparecido.

• El alcohol gracias a su composición y características se ha convertido en una de las alternativas más utilizadas para eliminar las manchas de aceite en la ropa; una de las ventajas principales de usar este remedio, es el que se trata de alcohol que normalmente se consigue en una farmacia.

Esta técnica consiste en colocar una porción del alcohol directamente sobre la mancha de aceite en la ropa, dejándolo reposar por algunos minutos, no será necesario que sea un tiempo prolongado, con 3 o 4 minutos será suficiente. Posteriormente deberás la prenda en un poco de agua con jabón, dejándola en remojo al menos por 1 hora, para que el jabón termine de arrancar la mancha.

Finalmente procede a realizar el lavado de la mancha, asegurándote de restregar la mancha de forma manual con un poco de agua tibia preferiblemente para ayudar a despegar la grasa del aceite.

• El uso del bicarbonato es muy utilizado ya que se trata de un producto que se considera con una alta capacidad de absorbencia al igual que la sal o cualquier otro tipo de polvo con características similares. Utilizar el bicarbonato como tecina para eliminar las manchas de aceite, requiere de la aplicación de una mayor cantidad de pasos, sin embargo no debes asustarte pues no es para nada complicado, lo que deberás hacer es lo siguiente:

• Identifica la mancha de aceite e intenta recubrirla por completo con el bicarbonato.
• Una vez cubierta la mancha, puedes hacer presión sobre él para asegurarte que se adhiera lo más posible a la mancha y actúe de forma efectiva.
• Deje actuar el bicarbonato por al menos 5 minutos sin aplicar ningún líquido u otro producto.
• Posteriormente puedes agregar un poco del jabón que regularmente utilizas para lavar tu ropa sobre la mancha, agrega un poco de agua y comienza a frotar la mancha de aceite con ambos productos sobre la misma.
• Para aumentar las posibilidades de que la mancha despegue, puedes apoyarte de un cepillo de cerdas que te permita frotar con mayor eficacia la mancha de aceite.
• Finalmente puedes proceder a lavar la prenda completa de la forma convencional con el detergente habitual, puedes realizarlo de forma manual o utilizando la lavadora.

Recomendaciones a la hora de quitar las manchas de aceite de nuestra indumentaria.

• Es importante identificar el material con el que está hecho la prenda, dependiendo del tipo de tela o si se trata de alguna piel en específico, las técnicas para quitar las manchas podrían variar.
• Recuerda utilizar detergentes y productos que se adaptan al material del que está hecho la prenda, para que evites un deterioro mayor e irreversible.
• A la hora de eliminar la mancha de aceite, es recomendable que lo hagas de forma manual y sin ejercer una cantidad de fuerza desproporcionada al frotar la prenda.
• Cuando apliques el agua sobre la prenda para eliminar el producto o jabón que hayas aplicado, procura que se trate de agua tibia, el agua caliente contribuye en el desprendimiento del aceite.

El aceite es un producto de gran utilidad y que puede ser implementado en diferentes ámbitos y de diferentes formas como has podido observar, lo más importante de todo es que logre definir cual es el tipo de aceite que se adapta mejor a la actividad que estés realizando, para que posteriormente puedas comparar entre los del mismo tipo y seleccionar el mejor de todos.

Esperamos haberte ayudado a resolver tus dudas sobre todo lo referente al aceite, recuerda que nos encanta conocer tu opinión, así que si tienes algún comentario por aportar, no dudes en hacerlo.

¡No olvides compartir con los demás!